excel2007提供了三种创建工作簿的方法，分别是创建空白工作簿、基于模板创建工作簿和基于现有工作簿创建新工作簿，大家可以根据实际需要选择创建方法。
一、创建空白工作簿
1、点击Office按钮，执行新建命令。
2、在弹出的“新建工作簿”对话框中选择“模板”，再选择“空白文档和最近使用的文档”选项，最后双击其中的“空白工作簿”即可。
二、基于模板创建工作簿
1、点击Office按钮 ，执行新建命令。
2、选择“模板”下的“安装的模板”或者“我的模板”。
3、执行下面一项操作：
（1）安装的模板：单击所需模板，再执行创建命令。
（2）我的模板：直接双击所需模板。
三、基于现有工作簿创建新工作簿
1、点击Office按钮 ，执行新建命令。
2、选择“模板”下的“根据现有内容新建”选项。
3、在“根据现有工作簿新建”对话框中对要打开的工作簿的文件夹、驱动器或者Internet位置进行浏览。
4、点击这个工作簿，再点击“新建”按钮即可。